Được thành lập năm 1991, Khoa Công nghệ Thông tin và Truyền thông (CNTT&TT), Trường Đại học Cần Thơ là một trong những đơn vị về CNTT&TT thuộc top đầu trong cả nước. Khoa hiện có 06 bộ môn và 01 Trung tâm Điện tử-Tin học với 128 cán bộ, trong đó, 04 Phó Giáo sư, 20 Tiến sĩ, 56 Thạc sĩ. Khoa đảm nhiệm đào tạo 11 chương trình, trong đó, 07 chương trình bậc đại học, 03 chương trình thạc sĩ và 01 chương trình tiến sĩ với tổng số sinh viên và học viên gần 3.000 người. Khoa CNTT&TT có mối liên hệ chặt chẽ với hơn 30 công ty, doanh nghiệp trong nước và quốc tế trong lĩnh vực CNTT và các viện, trường từ các quốc gia trên thế giới như Đài Loan, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Pháp, Hà Lan, Thái Lan, Hàn Quốc,... 
 

Nhằm mở rộng mối quan hệ hợp tác với các đối tác trên thế giới, đồng thời mang lại lợi ích và sự phát triển trong lĩnh vực công nghệ thông tin, ngày 24/3/2017, Khoa CNTT&TT tổ chức Lễ ký kết hợp tác với Công ty Jinotech, Hàn Quốc với thế mạnh trong phát triển và phân phối phần mềm mã nguồn mở và phần mềm học trực tuyến.
 

Tại buổi lễ, hai bên đã tiến hành ký kết bản ghi nhớ hợp tác với mục tiêu tăng cường hiệu quả hoạt động, đóng góp cho sự phát triển giáo dục, nghiên cứu khoa học, phát triển phần mềm và cung cấp dịch vụ. Một số hoạt động cụ thể sẽ được tiến hành trong thời gian tới như: hợp tác nghiên cứu, trao đổi thông tin, chia sẻ trang thiết bị nghiên cứu, cung cấp các chương trình đào tạo và thiết bị, chuyển giao công nghệ,...